அதனால், குளிர் பழங்களின் பொருட்கள் குளிர்ச்சியுகின்றன. என்றபோதிலும், சூடான சிகிச்சை சிகிச்சை பொருட்களின் ருசிகளில் மாறுவதற்கு வழிநடத்தும். ஆகையால், சூழ்நிலையைப் பற்றிய சில அறிவைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம்.