क्यान्ड फलहरूको थोक उत्पादनहरू चिसो हुन्छन्, र जब खपत हुन्छ, मानिसहरूले अझ राम्रो खाने परिणामहरू प्राप्त गर्न तताउँछन्। यद्यपि, अनुचित तातो उपचार क्यान्ड उत्पादनहरूको स्वादमा परिवर्तन हुन सक्छ। तसर्थ, खपत गर्दा क्यान गरिएको तातोको केही ज्ञान मास्टर गर्न आवश्यक छ।