2018-05-04

Kopējās zināšanas par blanchēšanas konservētu augļu

Augļu konservu vairumtirdzniecības produkti ir auksti, un, patērējot, cilvēki tos sildīs, lai sasniegtu labākus ēšanas rezultātus. Tomēr nepareiza termiskā apstrāde var izraisīt izmaiņas konservētu produktu garšu. Tāpēc ir nepieciešams apgūt zināšanas par konservētu siltumu, patērējot.