Вакуумното запазване е метод за запазване на консервирани плодове на партиди. Ето защо, обикновено е необходимо да ги консумират в кратък период от време след отваряне на капака. Много хора се чудят дали има някакъв начин да се вакуумират запазване на консервирани плодове отново след отваряне на капака.